1. 西凤酒名酿52度浓香型纯酿级的介绍
西凤酒名酿52度浓香型纯酿级,是一款以高粱、小麦、水为原料,选用黄土山系的优质泉水,采用传统酿制工艺精心酿造而成的醇香型白酒。该酒香气浓郁,入口醇厚爽口,余味悠长,口感绵软,醇香回味。同时,52度的酒精度数也为西凤酒名酿52度浓香型纯酿级赢得了更多的饮酒爱好者。
2. 西凤酒名酿52度浓香型纯酿级的酿制工艺
西凤酒名酿52度浓香型纯酿级的酿制工艺非常严谨。首先,要选择高粱、小麦等优质原材料,进行淀粉的糖化发酵,生成高度酒精。然后,按照一定的比例混合入选定的山泉水,经过蒸、焖、炒等复杂的酿酒工艺,利用固体发酵技术,让酒曲自然发酵,让醇香成为天成,最后依据14道程序进行综合醇化,并进行杀菌、降温、过滤等多道工序,酿造成最终的美酒。
3. 西凤酒名酿52度浓香型纯酿级的适宜搭配饮食
西凤酒名酿52度浓香型纯酿级具有浓郁的芳香,也因此植被了良好的口感。该酒适合搭配与菜肴食用,如烤鸡翅、红烧牛肉等。同时,在搭配时,应注意酒菜相宜,尽量避免食用辛辣类的食品。
4. 西凤酒名酿52度浓香型纯酿级的保质期及保存方法
西凤酒名酿52度浓香型纯酿级具有较长的保质期。一般情况下,存放于阴凉、干燥、通风的地方,保质期可达三年以上。同时,在存放时,应避免阳光直射,远离高温、潮湿、异味等环境,以便更好地保持酒质风味。